بذر سبزی جعفری ممتاز فدک (باغچه خانگی)

بذر جعفری و نحوه کاشت آن: وسایل مورد نیاز قبل از کاشت: اسپری آبپاش باغبانی بذرهای جعفری دستکش باغبانی بیلچه باغبانی  بهترین زمان کاشت بذر جعفری: جعفری از جمله گیاهانی است که در هر اقلیم و آب و هوایی امکان رشد دارند؛ اما در آب و هوای خنک بهترین بازده را از خود نشان می دهند. بهترین زمان کاشت جعفری در مناطق معتدل و گرم از اوایل تا اواخر فصل پاییز است. در مناطق سردسیر کشور نیز کاشت آن بعد از گذر سرمای زمستانه صورت می گیرد. (اوایل تا اواخر فصل بهار)  نیاز نوری: جعفری در برابر سرما بسیار مقاوم بوده و سایه را به آفتاب ترجیح می دهد؛ از این رو جعفری را جزء سبزی های فصل سرد دسته بندی می کنند. خاک مناسب: خاک های نیمه سنگین با هوموس، لومی و شن لومی بهترین زمین برای کشت گیاه جعفری هستند. خاک های قوی و عمیق که غنی سازی شده اند، به رشد مناسب گیاه کمک بسزایی می نمایند. باید توجه داشته باشید که خاک های اسیدی یا با شوری بالا مانع رشد مناسب جعفری می شوند. برای پرورش گیاه جعفری با کیفیت بالا توصیه می شود از کودهای آلی همانند ورمی کمپوست استفاده کنید. میزان آبیاری: جعفری به خشکی حساس می باشد؛ به همین دلیل توصیه می شود برای دستیابی به محصول شاداب، آبیاری گیاه به صورت روزانه صورت گیرد. خاک بستر جعفری باید همواره مرطوب باشد ولی کاملا خیس نشود. در فصل سرما میزان نیاز جعفری به آب کاهش می یابد. در این فصل ابتدا اجازه دهید خاک خشک شود، سپس اقدام به آبدهی مجدد جعفری بنمایید.  روش کاشت بذر جعفری در باغ و باغچه: با توجه به اینکه گیاه جعفری می تواند سرما را به خوبی تحمل کند، می توانید بذر جعفری را 3 الی 4 هفته قبل از آخرین سرما مستقیما در زمین بکارید. بستر کشت جعفری باید عاری از هرگونه گیاهان هرز باشد. دانه های جعفری بهتر است با فاصله 15 سانتی متر از هم و در خاک غنی و مرطوب کشت شود. عمق مناسب کاشت نیز 5 الی 8 میلی متر است. جوانه زنی بذر جعفری کند بوده و حدود 20 الی 25 روز طول می کشد. هنگامی که برگ ها 3 قسمتی شدند و به بلوغ رسیدند، جعفری قابل برداشت است. بذر جعفری طبعی گرم و خشک دارد و برای رشد، نیاز به رطوبت و نور کافی خورشید دارد